Ristorante "A Viassa", Ristoranti Dolceacqua

Locale di recente fondazione che offre a Dolceacqua una proposta diversa dalla solita pizza incentrando il menù su piatti di pesce e di tradizione. Ambiente moderno, giovane e possibilità in stagione di cenare all'aperto. Gradita la prenotazione.

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Via Liberazione, 13
Dolceacqua (IM)

Telefono: 01841893184

Chiuso il lunedì. Aperto pranzo e cena.

Pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e
cena dalle 19:30 alle 22:00.

Ferie 3 settimane in ottobre e 1 in febbraio.

Ristorante "A Viassa"

Ristorante

Locale che offre una proposta di piatti tipici liguri e dell'entroterra intemelio dove vengono accostate tradizione e fantasia con l'utilizzo di prodotti freschi e del territorio.

Un esempio come fagioli di Pigna carciofi di Perinaldo rossese e michette di Dolceacqua formaggi locali e toma di pecora "Brigasca".

Alcuni piatti che troverete spesso nel nostro menù:
Stoccafisso "brandacuiun" alla dolceacquina con il pane di Triora
Raviolini di erbette al ragù di Ombrina
Coniglio in casseruola al vermentino
Il gelato di "michette con crocetta e riduzione al rossese".

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